Romige ijskoffie

Een heerlijk romige ijskoffie, met slagroom en slagroomijs.

(S)MAAK | Recept

Maak eerst een dubbele espresso, zodat deze kan afkoelen. Meng het roomijs, een beetje melk en slagroom met een staafmixer. Giet de espresso in een groot hoog glas, eventueel kun je een likeur of smaakje toevoegen aan de espresso.

Giet het ijsmengsel over de espresso en geniet!