We hebben na twee jaar rode wijn maken besloten om de druiven dit jaar te gebruiken voor een biertje. Het is een mix van witte …
TM2 | Red Wine Supernova
Al ons eigen gebrouwen bier en verschillende biercocktails.
Bier
TM2 | Bad Apple
Een recept door Birgit en Eric Jan (van GHB). Een mooie donkere, zwaar in de alcohol, Pastry Stout. Vlak voor het bottelen is er geconcentreerd …
TM2 | Witte Aap
Het eerste echte biertje van TM2. Een Dunkelweizen, best wel zwaar, maar erg lekker biertje. Het bier is mooi donker van kleur met een lichtbruine …
Hoppy Hawaii
Een hoppig bittertje, ananas gemixed met ijs, een beetje Hawaii in een glas. (S)MAAK | Recept Neem een normale simpele IPA. Gebruik verse ananas of …
Trojan horse
Een variatie op de Shandy van vroeger (7-up met bier), maar nu lekker donker met iets meer alcohol. (S)MAAK | Recept Mix 50% Cola (zero …
Dark roast
Een stout met zoveel koffie smaak, dat je wel wakker moet blijven. (S)MAAK | Recept Maak 25ml goede espresso, mix dit met 25ml Kalua en …
Black Velvet
Wij zijn geen champagne drinkers, maar deze combinatie met Guinness, wow! Zijdezacht en met het beste van beide werelden. (S)MAAK | Recept 50% Prosecco of …
Sherry Coco
Voor het eerst gedronken op een terrasje in La Rochelle (Frankrijk) bij een Scottish Pub genaamd Mac Ewan’s. Een zoet biertje met een flinke kick. …